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第四十一章:杂菌锅(第2/2页)

有鸡枞菌了,叶木便没有买鸡肉,称了两根排骨,还有猪筒骨

排骨和筒骨冷水下锅,焯一下水,洗去浮沫。

然后换大砂锅,先下去筒骨大火煮。

徐倩帮着清洗菌子“这么多菌子全部洗了”

“嗯。”

“太多,吃不完。”

“我可是大胃王,吃不完放冰箱明天还能吃。”叶木一起洗菌子,等砂锅的水开了,用汤瓢打去浮沫,放入拍碎的生姜,加一些料酒盖上盖子。

大概十来斤菌子,全部洗干净。

斗鸡菇撕成条,牛肝菌和老人头菌切片,青头菇四瓣切,还有珊瑚菌松茸先不动它

洗菌子就半个多小时,叶木开了一下大砂锅,里面又出现了些浮沫,打干净,下去排骨。

守着继续打浮沫,再下入少许料酒,跟着放入盐巴,转中小火,盖上锅盖。

回去客厅,两人在沙发上卿卿我我

有些事情,第一次生疏,不好意思

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